#Särkeäpataan-reseptikilpailu 11.1.–20.3.2023
Kuva: Kuvituskuva (LUVY / Karoliina Salmela) Länsi-Uudenmaan vesi ja ympäristö ry:n (LUVY) koordinoima HOLA LAKE II -hanke järjestää #Särkeäpataan-reseptikilpailun 11.1.–20.3.2023. Reseptikilpailuun voi osallistua Instagramissa ja Facebookissa. Reseptikilpailun...
Särkikalat muuttuivat herkulliseksi ruuaksi Särkikalasta särvintä -kurssilla
Janne “Kalatalousministeri” Rautio neuvoo kalankäsittelyä. (LUVY / Maj Rasilainen) Reilu 20 osallistujaa tutustui Janne “Kalatalousministeri” Raution johdolla särkikalojen hyötykäyttöön, särkikalojen käsittelyyn sekä valmisti purkkisärkeä Länsi-Uudenmaan HOLA Lake II...
Särkikalasta särvintä – kuinka valmistaa maittavaa ruokaa särkikaloista?
Särkikaloista voidaan valmistaa myös graavikalaa. (LUVY / Jussi Vesterinen) Tule opettelemaan kuinka valmistetaan särkikaloista herkullista ruokaa. Länsi-Uudenmaan vesi ja ympäristö ry:n (LUVY) HOLA Lake II -hanke järjestää “särkikalasta särvintä” -iltapäivän...
Kutsu: Isosorsimon niittotalkoot 6.6. ja Katiskasta kalaa keittiöön 11.6. – Tule LUVYn maastopäiviin oppimaan ja kokeilemaan uutta!
Vieraslaji isosorsimo kasvaa laajoina heleänvihreinä kasvustoina vesistöjen rannoilla aiheuttaen rantojen umpeenkasvua. Mikä on isosorsimo ja mitä sille voi tehdä? Kuinka katiskalla kannattaa kalastaa? Miten saaliiksi saadut särkikalat kannattaa käsitellä? Tervetuloa...
